Sonntag im Paradies

Es gibt einige Punkte die im Leben eines Samoaners einen besonders hohen Stellenwert haben:

1. Ihr Glaube. Nicht umsonst heißt es sogar in deren Verfassung "Samoa ist auf Gott gebaut"

2. Ihre Familie. Die ist meist recht groß…ziemlich groß sogar…denn auch Cousins/Cousinen 3. Grades werden hier sehr ernst genommen

und nicht zuletzt:

3. Essen. Oder auch das Sunday Tonai'i.

Lektion 1 "Was muss ich unbedingt wissen wenn ich nach Samoa reise":

Wenn man zum essen eingeladen wird, unbedingt schon vorher etwas essen und bloß nicht hungrig erscheinen!

So ein Samoanisches Barbecue, oder auch Tonai'i genannt, läuft nämlich im Normalfall folgendermaßen ab:

In der Einladung steht "BBQ um 12 Uhr nach dem Gottesdienst". Als anpassungsfähige Inselbesucher erscheinen wir um 12.30 Uhr (ihr erinnert euch - Samoan Time und so) und sind trotzdem die Ersten. 

Aber, ist ja alles kein Problem, denn flexibel und gastfreundlich wie die Samoaner nunmal sind - eines ist um diese Zeit garantiert schon fertig - eiskalte Margaritas.

Nein, ich hab mich nicht mit der Uhrzeit vertan…ich rede wirklich von 12.30 Uhr mittags…bei knapp 30 Grad. Prost!

Da die Kohle im Grill schon kräftig glüht, der Taro (eine Art Kartoffel) im Umu (eine traditionelle Garmethode in einem Erdofen) vor sich hin köchelt und auch der Lobster schon bereit liegt kann es ja eigentlich nicht mehr lange dauern…denkt man sich. Tja, diese jugendliche Naivität mal wieder, denn bevor es Essen gibt müssen erstmal der Bottich Margaritas weg.

- 14 Uhr: es landet endlich Nahrung auf unserem Tisch. Appetizer Time! Das bedeutet frisches Thunfisch Sashimi und kühles Bier

- 16 Uhr frage ich mich langsam ob ich das mit dem Mittagessen vielleicht doch irgendwie falsch verstanden habe, oder ob meine Tanten in ihrem Zumba-Wahn (oh ja, das hat sich sogar bis in den Südpazifik durchgesetzt…schockierend oder?!) das Thema "gesunde Ernährung" jetzt plötzlich doch ernst nehmen und es einfach nichts gibt außer dem Sashimi

- 17 Uhr ein Teil der Gesellschaft hat sich bereits in ein Schattiges Plätzchen zurückgezogen um den Rausch auszuschlafen

- 17:30 Uhr der Gastgeberin ist (ich behaupte eher zufällig) aufgefallen das wir ja eigentlich essen wollten. Das Buffet ist eröffnet und entschädigt für locker für die lange Wartezeit. 

Gegrilltes Fleisch, frischester Lobster, rosa Roastbeef, verschiedenste Samoanische Spezialitäten und Meeresfrüchte satt…mein ganz persönlicher Himmel. Dafür nehme ich dann auch gerne etwas Wartezeit in kauf. 

Coconut-Banana-Pancakes

In letzter Zeit wache ich immer wieder Sonntags auf und stelle fest: es wird nicht hell.

Nicht um 09:00Uhr, nicht um 11:00 Uhr und auch um 14:30 Uhr gleicht das was ich vor meinem Fenster sehe eher einer grau, matschigen Suppe als dem soviel besungenen Winter Wonderland mit strahlendem Sonnenschein.

Aber wenn das Wetter draußen schon nicht mitspielen will bei meiner heilen Sonntagswelt Idylle, dann schaff ich mir diese eben im Alleingang.

Ein wenig Jack Johnson auf die Ohren - Strandfeeling garantiert.

Um nicht nur die Ohren, sondern auch den Gaumen in Sommerstimmung zu bringen gibt es Coconut-Banana-Pancakes zum Frühstück. Wenn der liebe Jack diesen fluffigen kleinen Dingern ein Lied widmet, müssen die ja einfach großartig sein.

Hier mein Rezept zum Winterblues verjagen:

• 1 Ei
• 120 g Mehl
• 200 ml Kokosmilch (ich bevorzuge inzwischen die von Alnatura nachdem ich festgestellt habe das bei der Supermarkt Kokosmilch massig Geschmacksverstärker enthalten sind)
• 50 ml kaltes Wasser
• 1 EL brauner Zucker
• 2 EL Öl 
• 3 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 3 reife Bananen
• etwas Zimt
• wenn gewünscht Ahornsirup 

Eine Pfanne erhitzen, und eine kleine Schöpfkelle voll Teig hineingeben (geht natürlich auch mit einem Esslöffel…sollte am Ende eben Pancakegröße haben…wie im Film…ihr wisst schon) und in den Teig ca. 4 Bananenscheiben drücken. Wenn die Unterseite schön goldbraun ist, den Pancake mit Zimt bestreuen und umdrehen. 

Aus mehreren Pancakes einen kleinen Turm bauen, Ahornsirup drauf und den Lieblingsmenschen damit glücklich machen. 

Polynesian Paralysis

Es fing schon an als wir gegen 23.30 Uhr Ortszeit am Flughafen von Apia standen. Meine Mutter, mein Bruder, drei meiner dort lebenden Tanten, einer meiner Onkel und mein lieber Freund, der schon etwas blass um die Nase, die Welt nicht mehr verstand.

Gleich nach unserer Ankunft brach eine Diskussion los, die ein herrliches Beispiel für die samoanische Lebensart ist. 

Wir planten unsere Reise viele Monate im Voraus, standen regelmäßig in Kontakt zu der Verwandtschaft vor Ort, haben Emails geschrieben und geskyped wie die ganz Großen – und jetzt stehen wir da, nach einem unfassbar langen Tag, und keiner weiß wo wir schlafen sollen. Klassiker. Nach einem endlosen hin und her, wer jetzt wem, wann Bescheid gegeben hat und wer sich um was, wie hätte kümmern müssen verfrachten wir unsere Koffer auf die Ladeflächen der Pick-up Trucks und fahren Richtung Lelata.

Ich persönlich war ja schon beeindruckt das wir pünktlich vom Flughafen abgeholt wurden, nachdem erfahrungsgemäß das Einzige was auf dieser Insel als pünktlich gilt, die allmorgendliche Polizei Parade durch die die Hauptstadt ist.

Täglich um 08:45 Uhr gehört die Hauptstraße von Apia diesen Herren

Der weitere Abendverlauf war dann wieder ziemlich Samoa typisch. Erstmal hinsetzen und ein kühles Bier genießen (Vailima <3), noch eine Runde das Thema Schlafplätze durchdiskutieren und nach dem 5. Bier war es uns dann auch ziemlich egal wo wir jetzt eigentlich nächtigen. Gar nicht so übel die Taktik.

Es dauert einen Moment bis man sich daran gewöhnt hat, aber nach wenigen Tagen stellt sich dann etwas ein, was allgemein als "Polynesian Paralysis" bekannt ist. Man weiß nicht mehr so genau welcher Tag grade ist, die Uhrzeit unterteilt sich nur noch in "morgens", "irgendwie mittags" und "Zeit für Cocktails!". Wir verbringen unsere Zeit an einsamen Stränden, schnorcheln mit Papageienfischen und rasten beinahe aus beim Anblick von dunkelblauen Seesternen. 

Das Inselleben lässt sich aushalten von der Ladefläche eines Pick-ups aus. Leuten zuwinken, eine gekühlte Kokosnuss mit Strohhalm in der einen und eine Tüte Bananenchips in der anderen Hand. Es gibt definitiv schlimmeres.

Nachtrag: Es hat übrigens geschlagene 2 Tage gedauert bis wir unseren finalen Schlafplatz bezogen haben

Ein frohes neues Jahr!

So meine Lieben - 4 offiziellen Follower (ich. freu. mich. so!!!) und all meine anonymen Leser: ich hoffe ihr hattet ein erholsames Weihnachtsfest und seid gut in 2014 angekommen. 

Eigentlich wollte ich diesen Post bereits gestern verfassen…aber der 01. Januar ist irgendwie ein toter Tag. Mehr als ein "Chuck" Marathon und Pizza bestellen (selbstverständlich wird ab heute ernährungstechnisch alles besser *hust*) war einfach nicht drin. Also erst jetzt eben - auf überragende, aufregende und erinnerungswürdige 364 Tage! Cheers!

Habt ihr eigentlich lange Listen mit to-do/ to-travel Listen für das neue Jahr? Mich treibt das Thema schon seit einigen Wochen um, nicht umsonst nennt mich mein Freund ganz gerne mal Flummi. Das Jahr ist nicht vorbei, Madame ist noch nichtmal fertig euch von der letzten Reise zu berichten - aaaber in Gedanken verplane ich bereits meine nächsten 30 Urlaubstage. Anstrengend ;p

Ganz oben auf meiner Liste steht übrigens New York, wohin ich am liebsten im April reisen würde. Zum einen um natürlich diese Metropole zu erkunden von der jeder spricht und um shoppen zu gehen, und zum anderen um einen Roadtrip gen Norden anzuhängen um endlich, endlich den Eliteunis der Ostküste einen Besuch abzustatten ( ich weiß auch nicht genau warum sie so eine Faszination auf mich ausüben…nennt mich komisch, aber ich finds halt spannend) und nach dem Großstadt Rummel etwas Erholung bei süßen B&B's in Conneticut zu finden. 

Ansonsten steht auf der Liste noch das deutsche Museum in München, eine Runde Snowboarden in Südtirol, vielleicht ein kurzer Städtetrip nach Prag und gegen Ende des Jahres wäre Asien irgendwie ganz cool XD 

Inwieweit das alles machbar und vor allem auch bezahlbar ist steht natürlich noch in den Sternen…aber man darf ja mal träumen. 

Habt ihr zufällig Tipps für New York? Günstige Unterkünfte, was muss man unbedingt gesehen haben und was kann man sich guten Gewissens sparen?

Der perfekte Strand

Das ich ein Strandsnob bin habe ich ja bereits erwähnt. Ich vermute diese Aussage hat mich meinen zweiten Bloglovin Follower gekostet *räusper* da hat man schon kaum welche, meint aber trotzdem erstmal einen auf dicke Hose machen zu müssen und schon steht man wieder alleine da. Upps.

Egal, zurück zum Thema:

Es viel mir jahrelang sehr schwer mich für andere Strände dieser Welt zu begeistern, da ich bereits im zarten Alter von 3 Jahren den (in meinen Augen) perfekten Strand gefunden hatte. 

Vor einiger Zeit habe ich diesen Blogpost auf einem meiner Lieblingsreiseblogs entdeckt und ihn ungefähr 10 mal gelesen, denn das Gefühl vom manisch-depressiven Strandjunkie kam mir sehr bekannt vor :-)Also Dennis - Danke dafür!

Wie Dennis in seinem Post erwähnt, sind die folgenden Punkte an den meisten Stränden eher suboptimal:

- viele Menschen oder sogar völlig überlaufen und daher ziemlich laut

- durch das große Publikum sind die Strände oftmals auch nicht so wirklich sauber, es liegt viel Müll herum

- der Sand ist nicht schön weiß, sondern eher matschfarben und enthält tückische Steine/Korallenstücke/Müll an denen man sich herrlich die Fußsohlen aufschneiden kann

- man muss für Sonnenschirme und Liegen horrende Summen bezahlen

- es gibt irgendwelches Viehzeug das die Idylle stört

Mein perfekter Strand befindet sich auf der kleinen Südseeinsel Samoa. Mitten im Pazifik, umgeben von …im Grunde nichts, liegt an der östlichen Spitze der Hauptinsel Upolu der Lalomanu Beach.

Eine Stunde Anfahrt von der Hauptstadt Apia, natürlich stilecht auf der Ladefläche eines Pick-up Trucks, voll beladen mit Kühlboxen und lokalen Snacks -  und wir sind da. 

Als ich den weichen Sand unter den Füßen spüre und meinen Blick auf die kleine vorgelagerte Insel richte hätte ich heulen können vor Freude. Endlich zurück. 11 Jahre später und es immer noch genauso perfekt wie vorher. 

Das Wasser sieht aus als hätte es jemand mühevoll in Photoshop bearbeitet, es ist angenehm warm und gänzlich frei von Algen oder sonstigem Kram der da nicht hingehört.

Für ca. 2 Eur kann man den Schatten einer Beachfale genießen und mit etwas Glück kommen einige Kinder aus dem Dorf vorbei und verkaufen gekühlte Kokosnüsse und andere Leckereien. Wenn man "Pech" hat, spricht man den ganzen Tag mit keiner Menschenseele. SO geht ein Tag am Strand meine Damen und Herren!

Nach dem Post von Dennis muss ich jetzt natürlich irgendwann noch nach Rarotonga, aber bis dahin bleibt Lalomanu meine ganz große Liebe.

Der Hot Water Beach Hype

Ich bin ein fürchterlicher Strandsnob. 

Ganz ehrlich…und es tut mir ja auch irgendwie leid, aber ich kann nichts dafür. 

Wie an so vielem, sind natürlich meine lieben Eltern schuld. (Die Begründung geht ja sowieso immer, nicht wahr?)

Warum genau, erkläre ich euch noch an einer anderen Stelle. Jedenfalls, bin von klein auf eeeextreeeeeeem picky was Urlaubsstrände angeht. Wenn meine Klassenkameraden ganz aufgeregt von ihrem Sommerurlaub an der Adria oder auf Mallorca erzählten, dachte ich mir immer nur *meeeh*…alles nur so mittel. Heute, viele Jahre später, weiß ich das es auch in Europa wirklich sehr schöne Strände gibt…aber die fünf Jahre alte Schokofinger-Franziska war einfach davon überzeugt - sie hat den Plan! 

Jahrzehnte später hat sich natürlich vieles geändert. Ich bin z. B. deutlich größer und wie gesagt, weiß ich inzwischen das auch Mallorca seine Vorzüge hat. Nur das mit den Schokofingern ist eigentlich immer noch dasselbe. Als mir mein Freund sagte das wir auf unserer Reise auch unbedingt an Whitianga's Hot Water Beach vorbeischauen müssen bin ich ungefähr so begeistert wie von einer Runde Quallen jagen an der Adria. Mir schiessen sofort die Bilder mit hunderten von Leuten in den Kopf die dicht an dicht Löcher in den Sand graben um sich dann darin einzuweichen. Der Witz dabei erschließt sich mir nicht so wirklich, aber ok. Wenn man das gesehen haben muss, gehen wir da natürlich auch hin. 

Dort angekommen hatte ich dann einen dieser - "wie geil ist Neuseeland denn bitte im Winter!" Momente. 

Es war überhaupt nicht wie auf den vielen Fotos im Internet, denn wir hatten den Strand fast für uns alleine! Wir stehen also bei strahlendem Sonnenschein barfuß an diesem Strand. Blinzeln in die Sonne, atmen ganz tief durch, lassen uns die nackten Beine von dem erfrischenden Pazifik umspülen und rennen plötzlich wie angestochen wieder landeinwärts. Warum?

Tja, simpel: nachdem die kleinen, kalten Schaumwellen an unseren Waden brechen und wir überlegen ob es nicht vielleicht doch zu kalt ist, zieht sich das Wasser langsam wieder zurück. Mit ihm die oberste Schicht Sand am Boden. Das wiederum bringt das heiße Thermalwasser an die Oberfläche was uns etwas irritiert hat. Man stelle sich das so vor: 

"Wooow Strand, kommt schnell die Füße rein!" - "Hui kalt!" - "Uuuuuh warm!" - "Baaah, wieder kalt!" - "Ooooh, geiiiil!" Und das immer schön im Wechsel. Großartig!

Ich habe vermutet das Wasser ist sicherlich nicht heiß genug ist um in Winter darin zu baden, aber da hätte ich wohl etwas genauer recherchieren sollen. Denn fast 60°C sind definitiv warm genug um sich etwas aufzuwärmen. Also unbedingt Schaufeln einpacken! 

Ich als alter Strandsnob muss also zugeben: der Strand wird dem Hype auf alle Fälle gerecht! Und im Winter kann ich einen Besuch wirklich uneingeschränkt empfehlen :-)

Wellness Winter

„Also ich versteh nicht wie man dir einen Wunsch abschlagen kann! Ganz ehrlich, für dich würde ich sogar ein Wochenende in einem Wellness Hotel verbringen, und glaub mir ich finde sowas super öde!“

Diese Aussage, vermutlich leichtfertig und hormongesteuert an einer Büro Kaffeemaschine gemacht, liegt inzwischen fast fünf Jahre zurück und ich habe sie nicht vergessen. Ich glaube mein Freund bereut es bis heute diese gemacht zu haben.

Aber gut, es bleibt mir dazu nur zu sagen: Männer dieser Welt, lasst euch eins gesagt sein – Achtet auf eure Flirtversprechen! Sie holen euch schneller ein als euch lieb ist! 

Es ist nun also November und ich finde mich bei trübem, nieseligen Spätherbst-Wetter, warm eingekuschelt in den weichsten Bademantel aller Zeiten auf einer Massageliege wieder. In meinem Ohr ein hohles Wachsstäbchen. An der Spitze angezündet. Was auch sonst. 

Es macht herrlich knisternde Kamingeräusche dieses Stäbchen. Damit kriegt man mich ja immer…Kaminprasseln und Meeresrauschen befördern mich schnurstracks in den Entspannungs-Himmel. Normale Massagen kann ja jeder, daher suche ich – wenn ich denn schon mal die Gelegenheit habe – die ungewöhnlichsten Anwendungen auf den Spa-Menüs zum austesten. Dieses Mal also: Ohrenkerzenbehandlung und eine Klangschalen-Massage. Beides absolut großartig. Zu Beginn dachte ich mir „naja, ein bissl knistern im Ohr und ein wenig Geklimper auf dem Rücken wird diesen fetten, über Monate aufgebauten Stressknoten in meiner Schulter wohl kaum verschwinden lassen“ aber siehe da – weg das Ding. Einfach so. Könnte natürlich auch an dem schwer gehypten Thermalwasser liegen…das soll ja im Grunde gegen ALLES helfen. Sagten mir zumindest einige der anderen Hotelgäste. Mit ihrer langen Lebenserfahrung wissen die halt einfach auch was gut ist, nicht wahr? Oder vllt. an dem überragenden Essen mit dem wir drei Tage lang verwöhnt wurden. Entspannung geht ja schließlich auch irgendwie durch den Magen. Ich weiß es nicht genau. Ich weiß nur das ich am Donnerstag nur sehr ungern meine Wolke der Glückseligkeit verlassen habe um wieder in der Realität anzukommen. 

Für alle dauergestressten Großstadthipster kann ich das Hotel Mühlbach nur wärmstens empfehlen. Mal ganz abgesehen von den bereits erwähnten Hübschigkeiten (das freundliche und sehr aufmerksame Personal, das leckere Essen, das umfangreiche Wellnessangebot und diese super flauschigen Bademäntel *gg*) ist es auch eines der am schönsten gestalteten Hotels die ich bisher besucht habe. Es ist eine wirklich gelungene Mischung die sich vermutlich am besten als "Bayrisch-Marrokanischer-Landhausstil umarmt von modernen Einflüssen" beschreiben lässt. Klingt komisch, funktioniert aber ziemlich gut. Schaut euch nur die Homepage an! Bei mir hat es nur wenige Sekunden gedauert bis ich schwer verknallt war.