Wellness Winter

„Also ich versteh nicht wie man dir einen Wunsch abschlagen kann! Ganz ehrlich, für dich würde ich sogar ein Wochenende in einem Wellness Hotel verbringen, und glaub mir ich finde sowas super öde!“

Diese Aussage, vermutlich leichtfertig und hormongesteuert an einer Büro Kaffeemaschine gemacht, liegt inzwischen fast fünf Jahre zurück und ich habe sie nicht vergessen. Ich glaube mein Freund bereut es bis heute diese gemacht zu haben.

Aber gut, es bleibt mir dazu nur zu sagen: Männer dieser Welt, lasst euch eins gesagt sein – Achtet auf eure Flirtversprechen! Sie holen euch schneller ein als euch lieb ist! 

Es ist nun also November und ich finde mich bei trübem, nieseligen Spätherbst-Wetter, warm eingekuschelt in den weichsten Bademantel aller Zeiten auf einer Massageliege wieder. In meinem Ohr ein hohles Wachsstäbchen. An der Spitze angezündet. Was auch sonst. 

Es macht herrlich knisternde Kamingeräusche dieses Stäbchen. Damit kriegt man mich ja immer…Kaminprasseln und Meeresrauschen befördern mich schnurstracks in den Entspannungs-Himmel. Normale Massagen kann ja jeder, daher suche ich – wenn ich denn schon mal die Gelegenheit habe – die ungewöhnlichsten Anwendungen auf den Spa-Menüs zum austesten. Dieses Mal also: Ohrenkerzenbehandlung und eine Klangschalen-Massage. Beides absolut großartig. Zu Beginn dachte ich mir „naja, ein bissl knistern im Ohr und ein wenig Geklimper auf dem Rücken wird diesen fetten, über Monate aufgebauten Stressknoten in meiner Schulter wohl kaum verschwinden lassen“ aber siehe da – weg das Ding. Einfach so. Könnte natürlich auch an dem schwer gehypten Thermalwasser liegen…das soll ja im Grunde gegen ALLES helfen. Sagten mir zumindest einige der anderen Hotelgäste. Mit ihrer langen Lebenserfahrung wissen die halt einfach auch was gut ist, nicht wahr? Oder vllt. an dem überragenden Essen mit dem wir drei Tage lang verwöhnt wurden. Entspannung geht ja schließlich auch irgendwie durch den Magen. Ich weiß es nicht genau. Ich weiß nur das ich am Donnerstag nur sehr ungern meine Wolke der Glückseligkeit verlassen habe um wieder in der Realität anzukommen. 

Für alle dauergestressten Großstadthipster kann ich das Hotel Mühlbach nur wärmstens empfehlen. Mal ganz abgesehen von den bereits erwähnten Hübschigkeiten (das freundliche und sehr aufmerksame Personal, das leckere Essen, das umfangreiche Wellnessangebot und diese super flauschigen Bademäntel *gg*) ist es auch eines der am schönsten gestalteten Hotels die ich bisher besucht habe. Es ist eine wirklich gelungene Mischung die sich vermutlich am besten als "Bayrisch-Marrokanischer-Landhausstil umarmt von modernen Einflüssen" beschreiben lässt. Klingt komisch, funktioniert aber ziemlich gut. Schaut euch nur die Homepage an! Bei mir hat es nur wenige Sekunden gedauert bis ich schwer verknallt war. 

Waitomo im Bear Grylls Modus

Ich habe in meinem bisherigen Leben genau zwei Urlaube auf Campingplätzen begonnen und sie jeweils im Krankenhaus beendet. Auf irgendwelche Bäume, Gräser oder sonstiges Zeugs bin ich scheinbar ziemlich allergisch, es ist mir also nicht zu verdenken das ich eine pauschale Abneigung gegen das Campen habe. 

Aufgrund drastischer Kosteneinsparmaßnahmen haben wir in Waitomo dann aber doch auf einem dieser genächtigt – diesmal allergiefrei und sehr zufrieden, da sehr schön sauber. Die Bungalows sind mit einem Stockbett, einem Tisch, zwei Stühlen und einer Spüle zwar sehr minimalistisch ausgestattet, aber wenn wir ehrlich sind: mehr braucht man ja im Grunde auch nicht für eine Nacht.

Falls es durch die letzten Posts noch nicht deutlich genug rauskam – es war ja kalt dort. Mein persönliches Tageshighlight war daher eine schöne, heiße Dusche um mich wieder aufzuwärmen. Die Herausforderung auf diesem Campingplatz bestand allerdings darin, am frühen Morgen nicht nur aus dem Bett zu kommen, sondern im Anschluss auch ca. 40 Meter im Freien zum Waschraum zu laufen.

Aber ok, frostiger Nieselregen und kräftige Windböen sind durchaus akzeptabel, wenn man weiß - am Ende wartet die wärmende Dusche. 

Ein Problem ist allerdings, wenn man nach dem Duschen feststellt, dass das Fenster des Duschraumes gekippt ist, es deshalb fürchterlich zieht und – noch viel schlimmer – man das flauschig weiche, extra angemietete Handtuch im Bungalow vergessen hat. Mist. Riesengroßer Mist sogar.

Zähneklappernd wird kurzerhand in den Bear Grills Modus geschaltet: Handy? Nicht da. Nach Unterstützung rufen? Zu peinlich. Weiter duschen bis mich jmd. holt? Unser Zeitplan! Darauf hoffen das sich ein Schaf in den Waschraum verirrt es mit dem Venus Gilette rasieren, schnell einen Poncho stricken und zurück rennen? Wäre eine Option, aber da meine Strick-Skills sich eher in Grenzen halten, schnappe ich mir dann doch kurzerhand meinen Schlafanzug und trockne mich damit ab.  Bear Grylls hat ja schließlich auch nie Handtücher dabei. Ich wusste das der DMAX Marathon vor dem Abflug zu etwas gut war. Großartiges Gefühl. Echt.  

Erst die fluffigen Pancakes mit gebackenen Bananen, goldenem Ahornsirup und Bacon (WTF?!? Weiß jmd warum die Kiwis zu gefühlt ALLEM Bacon essen?!?) im kleinen und vor allem sehr hübschen Diner gegenüber konnten meine Laune wieder heben. So gestärkt waren wir bereit für einen Tag voller Bushwalks und Glühwürmchen jagen. Diese Glühwürmchen sind nämlich das absolute Waitomo must-see…zumindest laut Reiseführer. Und es gibt auch massig Angebote um sich diese auf geführten Touren anzuschauen oder beim Black Water Rafting die unterirdische Höhlenlandschaft unsicher zu machen. Wir haben aber beschlossen mal die individual Touristen raushängen zu lassen und dem Tipp unseres erfahrenen Campigplatzbetreibers zu folgen. Dieser hat uns netterweise mit Taschenlampen und einer Karte ausgestattet damit wir auf eigene Faust auf Glühwürmchen Entdeckungstour gehen können. Haben wir dann auch nach einem sehr schmackhaften Abendessen im Restaurant Huhu (direkt neben dem Campigplatz) gemacht. 

So richtig im Dunkeln, nur wir drei und um uns herum neuseeländischer Busch. Auf halber Strecke viel mir ein, das ich Dunkelheit ja eigentlich nur so mittel cool finde. Gegen 23 Uhr in einem fremden Land durch den Wald laufen stand so eigentlich auch nicht unbedingt auf meiner To do Liste. 

Manch einer würde vor romantischer Verzückung seufzen beim Anblick von vielen kleinen Lichtlein die zwischen den dicht bewachsenen Felswänden funkeln. Ich fühlte mich eher an die Vorschau des Horrorfilms „The hills have eyes“ zurück erinnert als wir hochkonzentriert die dunklen Schotterwege entlang schlichen.

Man hat bei einer selbst organisierten Nachtwanderung sicherlich nicht dieses geballte „ich stehe plötzlich unter einem komplett erleuchteten Himmel“ Erlebnis wie in einer der offiziellen Höhlen, aber wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, ist mein Sinn für Romantik jetzt nicht soooo stark ausgeprägt, daher hat mir unser Trip sehr gut gefallen. Nicht zuletzt weil er uns nichts gekostet hat :-)

Buchvorstellung - New York Street Food

Mein Bücherregal hat Nachwuchs bekommen! 

Meine liebe Freundin Jule hat mir bei ihrem letzten Besuch das schöne Buch "New York Street Food" der Autoren Tom Vandenberghe, Jacqueline Goossens und des Food Fotografen Luk Thys mitgebracht. Da New York auf unserer 2014 Reise-Brainstorm-Liste ziemlich weit oben steht und ich ja ein selbsterklärter Nachwuchsgourmeggle bin, passt dieses Buch wie die Faust auf’s Auge. Das Buch ist eine Kombination aus Kochbuch und Reiseführer, was ich dieser Form bisher noch nie gesehen habe. 

Die Fotos sind herrlich authentisch und wirken nicht zu durchgestylt, die eingestreuten Geschichten sorgen dafür das man es öfter zu Hand nimmt und intensiver studiert als ein reines Kochbuch. Bei den Rezepten handelt es sich um einfach zuzubereitendes Street-Food bzw. kleine Gerichte die in New York eben sehr beliebt sind. Was mir hier besonders gut gefällt: bei jedem Rezept steht die Adresse daneben wo man die, aus Sicht der Autoren, beste Variante des Gerichts in New York bekommen kann. Sehr interessant fand ich auch die Passagen über die New Yorker Street Food Szene, da mich das Thema Food Trucks fasziniert seit diese in den letzten Jahren vermehrt in Filmen aufgetaucht sind. 

Das Layout ist herrlich anders, es wird mit verschiedenen Schriftarten und -größen gespielt, die Seiten sind immer wieder verschieden aufgebaut.

Die Rezepte sind eher fleischlastig, daher ist das Buch für Vegetarier vllt. nicht unbedingt geeignet, aber für mich als große Fleischliebhaberin - perfekt!
Mein Plan für das kommende Wochenende: ein Gericht daraus nach kochen! Dann folgen auch Fotos des Buchinneren und eine Analyse der Umsetzbarkeit der Rezepte :-)

Alles in allem ist es ein - meiner Meinung nach - sehr gelungenes Buch das sich sicherlich auch ein schönes Weihnachtsgeschenk abgibt. Ja meine Lieben, ich fang jetzt mit dem Thema an! So lange ist es nicht mehr bis zum 24. und sagt dann bitte nicht ich hätte euch nicht gewarnt! ;-)

CU

Franziska